Ziółko basilicum - 20 g

Basilis een van de meest populaire specerijen ter wereld, en vanwege zijn karakteristieke frisse smaak en aromaa, wordt het toegevoegd aan salades, soepen en sauzen, vooral tomatensauzen. Het vult de smaak van bijna alle mediterrane gerechten perfect aan.

Basilicum in de keuken

Basilicumis een onmisbaar ingrediënt in mediterrane gerechten. Verse of goed gedroogde basilicumblaadjes,worden vanwege hun karakteristieke sterke aroma en smaak, toegevoegd aan salades,soepen en sauzen, vooral tomatensauzen. In sommige delen van de wereld, heeft basilicum zelfs de bijnaam 'tomatenkruid', gekregen, juist omdat het alle tomatengerechten zo goed aanvult. Dit is echter niet het einde van de toepassingen van basilicum in de keuken. Zijn frisse, verfrissende smaak verrijkt ook veel gezonde groente- en vleesgerechten. Uit ervaring weten we dat er niets lekkerder is dan een goed gekookte courgette of aubergine met een vleugje basilicum. Daarnaast verrijkt, basilicum de smaak van gevogeltegerechten en werkt het goed bij het maken van zelfgemaakte paté. Om variatie aan je gerechten toe te voegen, moet je ook eens proberen om wijnazijn of olijfolie met basilicumsmaak te bereiden, je zult het heerlijk vinden!

Ingrediënten:

Basilicum gedroogd 100%

Bewaren:

Buiten bereik van kinderen bewaren,beschermen tegen licht,vocht en vreemde geuren.