Vitaler's
Vitaler's Zink 15 mg + Selenium 200 μg - 120 Capsules
€6.49Eenheid prijs /Niet beschikbaarNow Foods
Now Foods Zink Picolinaat 50 mg - 120 Veg Capsules
€11.49Eenheid prijs /Niet beschikbaarDoctor's Best
Doctor's Best PepZin GI, Zink-L-Carnosine Complex - 120 Veg Capsules
€31.59Eenheid prijs /Niet beschikbaarAliness
Aliness Chelated Zinc Diglycinate 15 mg - 100 Tabletten
€5.99Eenheid prijs /Niet beschikbaarJarrow Formulas
Jarrow Formulas Zink Balans - 100 Veg Capsules
€11.99Eenheid prijs /Niet beschikbaarPuritan's Pride
Puritan's Pride Zinkpicolinaat 25 mg - 100 tabletten
€5.30€5.99Eenheid prijs /Niet beschikbaar
Zink behoort tot de categorie micronutriënten, waarvan de onmisbaarheid voor het lichaam niet te overzien is. Zijn veelzijdige invloed op verschillende fysiologische processen is te ingewikkeld om te worden benadrukt. Zink vergemakkelijkt de goede werking van het immuunsysteem, bevordert de vruchtbaarheid en heeft een grote invloed op het welzijn van de huid en de groei van haar en nagels. Gezien het essentiële belang van zink voor het behoud van de gezondheid en de preventie van verschillende ziekten, is het belangrijk dat wij via onze voeding voldoende zink binnenkrijgen. Wat is de beste aanpak om dit te bereiken?
Zink - eigenschappen van de stof
Zink, een chemisch element van het grootste belang voor het menselijk lichaam, kan niet endogeen worden gesynthetiseerd en wordt daarom voornamelijk langs orale weg via de voeding verkregen. Het kan echter ook worden geleverd via de ademhalingswegen en de huid, zij het in mindere mate. De biologische beschikbaarheid van zink varieert sterk en wordt grotendeels bepaald door de inname van specifieke voedingsstoffen, zoals fytaten en voedingsvezels.
Onder de belangrijkste eigenschappen van zink zijn allereerst:
- ondersteuning van het cardiovasculair systeem
- bescherming tegen vrije radicalen
- regulatie van interne organen
- effecten op genstabilisatie en -expressie
- stimulatie van het immuunsysteem
- handhaving van de celintegriteit
- invloed op het zuur-base evenwicht
Zink speelt een centrale rol in de samenstelling van structurele eiwitten, en de ionen ervan zijn wijd verspreid in het zenuwstelsel. Vooral in de hersenen zijn aanzienlijke hoeveelheden aanwezig, waar ze fungeren als modulatoren van synaptische overdracht. Een tekort aan dit element kan de goede werking van dit proces verstoren, wat uiteindelijk kan leiden tot veranderingen in neuropsychiatrisch gedrag. Bovendien heeft onderzoek bij een grote groep ouderen aangetoond dat er een verband bestaat tussen een tekort aan zink en de ontwikkeling van de ziekte van Alzheimer.
Zink - hoe beïnvloedt het het lichaam?
Zink is een essentieel onderdeel van de leeftijd van enzymen in het menselijk lichaam, waaronder DNA en RNA polymerase. Het speelt een belangrijke rol bij de synthese van eiwitten, hormonen en rode bloedcellen. Daarnaast is het essentieel voor het goed functioneren van slijmvliezen en huid. Een onvoldoende zinkgehalte kan leiden tot verstoringen van de fysiologische functies, die verschillende ziekteveranderingen kunnen veroorzaken, waaronder die van het hart- en vaatstelsel en verschillende soorten kanker.
Het mineraal heeft een aanzienlijke invloed op de goede werking van het immuunsysteem, wat de symptomen kan verlichten en de duur van ziekten, zoals verkoudheid en griep, kan verkorten bij gebruik tijdens infecties.
Zink is bovendien betrokken bij het proces van spermatogenese en noodzakelijk voor de ontwikkeling van de testes. Het zorgt ook voor een goede structuur en een goed aantal spermatozoa, en een tekort ervan leidt vaak tot een verminderde potentie. Vrouwen hebben ook baat bij zink, want het helpt de huid gezond te houden en neemt deel aan de productie van postaglandinen. Het element helpt allergieën en dermatosen te voorkomen, beïnvloedt de regeneratie van de opperhuid en versnelt de wondgenezing. Bovendien beïnvloedt het de collageenstofwisseling en is het verantwoordelijk voor de groei van haar en nagels.
Studies hebben aangetoond dat zinksuppletie zeer effectief is bij de behandeling en preventie van leeftijdsgebonden maculaire degeneratie (AMD) en een gunstig effect heeft op de gewichtstoename, het zenuwstelsel en de botontwikkeling.
Waar komt zink voor?
De beste bronnen van zink zijn dierlijke producten, hoewel kleinere hoeveelheden ook te vinden zijn in planten. Welke daarvan zijn de moeite waard om in het dieet op te nemen?
- zeefruit (vooral oesters)
- vlees (lever)
- vis
- eieren (vooral de dooier)
- noten en granen
- volkoren graanbereidingen
- peulvruchten
Een evenwichtige voeding rijk aan dierlijke eiwitten en plantaardige producten bevordert een zinkopname van 20% - 40%. Helaas veroorzaakt een hoog aanbod van voedingsvezels een aanzienlijke daling van de absorptie tot een niveau van ongeveer 10% - 15%.
Er zijn vele andere factoren die, in verschillende mate, de absorptie van het element kunnen belemmeren. Daartoe behoren milieuvervuiling, stress, gebruik van verwerkte producten, vermagerings- en eliminatiediëten en ziekten van het spijsverteringskanaal. De absorptie van zink wordt ook belemmerd door een teveel aan suiker, een hoge ijzer- en calciuminname en een laag eiwitgehalte.
Ochtend of avond - wanneer zink innemen?
Wanneer zink innemen is belangrijk. Inname van zink 's ochtends op een lege maag kan misselijkheid en buikpijn veroorzaken. Daarom wordt aanbevolen zink later op de dag in te nemen, tussen de maaltijden door en niet tijdens de maaltijden, om te voorkomen dat de opname door voedselbestanddelen wordt belemmerd.
Het is belangrijk op te merken dat zink een wisselwerking kan hebben met bepaalde voedingsstoffen en geneesmiddelen, zoals calcium, ijzer, ibuprofen en aspirine. Daarom is het beter om zink niet te combineren met andere voedingssupplementen of geneesmiddelen zonder een arts te raadplegen. Hoewel zink synergetisch kan werken met bepaalde stoffen, is het belangrijk op de hoogte te zijn van mogelijke negatieve interacties.