Ziółko Piment - 50 g

Piment wordt gekenmerkt door een uitstekend aroma waarin fijnproevers tonen herkennen van kardemom, nootmuskaat, kaneel, peper en vele andere veelgebruikte specerijen. Vandaar de Engelse naam van deze specerij - Allspice , die suggereert dat het de smaak en het aroma van bijna alle specerijen bevat.

Engels piment - culinaire toepassingen

Piment wordt gekenmerkt door een meeslepend aroma waarin fijnproevers tonen herkennen van kardemom, nootmuskaat, kaneel, peper en vele andere veelgebruikte specerijen. Vandaar de Engelse naam van deze specerij, Allspice, die suggereert dat het de smaak en het aroma van bijna alle specerijen bevat. Het belangrijkste gebruik van deze specerij is het verrijken van de smaak van marinades, sauzen en allerlei soepen. Daarnaast wordt piment, gebruikt om verschillende vleessoorten, te kruiden, waaronder schapenvlees, varkensvlees, kalfsvlees en zelfgemaakte worsten. Het is de moeite waard om te onthouden dat de specerij ook een integraal onderdeel is van zelfgemaakte ingemaakte komkommers. Een interessant gebruik van piment, is het toevoegen van variatie aan de smaak van zoete likeuren, cakes of ontbijtkoek.

Engels piment:

• De Engelse naam Allspice, komt van het feit dat piment het aroma van bijna alle specerijen bevat.
• Het is de enige specerij die uitsluitend op het westelijk halfrond wordt geteeld.
• Het verbetert de bloedsomloop, beschermt het hart en verbetert de functie ervan.

Engels kruid - gezondheidsbevorderende eigenschappen

• Engels kruid stimuleert de afscheidingsfunctie van het maagdarmkanaal , behandelt indigestie en remt overmatige fermentatie.
• Het wordt gekenmerkt door een hoog gehalte aan actieve bestanddelen die ontstekingsprocessen en pijn verlichten. Dit maakt het de moeite waard om in gedachten te houden bij spier-, gewrichts- of tandpijn.
• Verbetert de bloedcirculatie , beschermt het hart en verbetert de functie ervan.
• Uit onderzoek blijkt dat piment een remmende werking heeft op de groei van de bacteriën Escherichia coli en Listeria monocytogenes.

Ingrediënten:

Piment 100%.

Bewaren:

Buiten bereik van kinderen bewaren, beschermen tegen licht, vocht en vreemde geuren.