Palce Lizać Geklaarde Ghee Boter, Kokosnoot - 300 g

Een unieke combinatie van traditionele ghee en kokosolie – twee hoogwaardige vetten in één product! Melkvet uit het Bieszczady-gebergte ,8-12 uur geklaard, wordt gecombineerd met natuurlijke kokosolie . Lactose-, caseïne- en glutenvrij .

Hoog rookpunt van 260 °C – ideaal om te bakken, braden en koken. Mildere smaak dan klassieke ghee, met een delicate kokosnootsmaak. Een natuurlijke bron van vitamine A, D, E en K, plus MCT-zuren uit kokosnoot.

Geklaarde kokosghee-boter

Ghee is een traditioneel Indiaas recept voor het maken van boter, die veelzijdig kan worden gebruikt in de keuken.

Het is geschikt om te bakken (het verbrandt niet), koken (in soepen, het stoven van groenten en vlees, opwarmen), bakken (in plaats van ongezonde margarine), en op sandwiches (in plaats van gewone boter).

Geklaarde ghee-boter wordt ook gebruikt in cosmetica – dankzij zijn geweldige eigenschappen, wordt het gebruikt in massages, huid- en haarmaskers, voor reiniging, en als crème.

Belangrijke informatie:

• 100% melkvet,
• bevat geen gluten, caseïne of lactose – het is een goed alternatief voor mensen met intoleranties,
• verbrandt niet, heeft een hoog rookpunt – 260 C⁰,
• bevat vitamine A, D, E en K,
• bevat geen slechte cholesterol,
• komt uit de regio Bieszczady en wordt gemaakt van de melk van Poolse koeien,
• wordt op traditionele wijze vervaardigd, en wordt 8 tot 12 uur geklaard (, afhankelijk van het seizoen, d.w.z. wat de koeien eten - gras of hooi),
• bevat geen conserveermiddelen, verdikkingsmiddelen of kleurstoffen.

Beoogd gebruik:

Een veelzijdige boter voor dagelijks gebruik met een delicate kokossmaak. Ideaal om in te bakken dankzij het hoge rookpunt – het verbrandt niet en blijft stabiel. Uitstekend geschikt voor het bakken van cakes, brood en desserts als gezond alternatief voor margarine. Zeer geschikt voor het bereiden van Aziatische soepen, curry's, en het stoven van groenten en vlees. Kan worden gebruikt in plaats van gewone boter op sandwiches.

Gebruiksaanwijzing:

• Gebruik in de keuken zoals gewone boter voor bakken, braden en koken. Ideaal voor Aziatische gerechten en fusionkeuken dankzij de delicate kokossmaak.
• Er is slechts een kleine hoeveelheid nodig om te bakken - kokosghee verbrandt niet.
• Voor bakken, gebruik in een verhouding van 1:1 in plaats van boter of margarine - cakes worden zo sappig en aromatisch.
• Past goed bij de Thaise, Indiase en Vietnamese keuken. Voor sandwiches: smeer een dun laagje.

De consistentie verandert per seizoen: halfvloeibaar in de zomer, vast in de winter. Na opening, binnen 3-6 maanden gebruiken. Het witte bezinksel is natuurlijk.

Bewaring:

De boter hoeft niet in de koelkast te worden bewaard; kamertemperatuur is optimaal. Het product is natuurlijk en seizoensgebonden, waardoor het in de zomer en winter een andere consistentie kan hebben: halfvloeibaar in de zomer en meer vast in de winter.

Opmerking: Het witte bezinksel is het resultaat van natuurlijke processen.

Ingrediënten:

Melkvet, kokosvet.