Better Than Foods Konjac Noodle Spaghetti - 385 g

Better Than Foods Konjac Spaghetti is Aziatische pasta gemaakt van de wortel van de konjacplant (geteeld in China en Japan) in de vorm van klassieke spaghetti. Het is vrijwel calorievrij (9 kcal/100 g) en een bron van vezels (4 g/100 g). Het heeft een neutrale smaak – het neemt de geur van de toegevoegde kruiden, sauzen en andere ingrediënten in het gerecht op.

Over het product

Better Than Foods Konjac Spaghetti is een Aziatische pasta gemaakt van de wortel van de konjacplant (Amorphophallus konjac) – een traditioneel ingrediënt in de Chinese en Japanse keuken dat daar al eeuwenlang bekend is. Het wordt gemaakt van konjacmeel en havervezels en heeft de vorm van klassieke spaghetti.

Belangrijkste kenmerken: 9 kcal/100 g (vrijwel geen calorieën) en 4 g vezels/100 g – het is een bron van vezels (drempelwaarde ≥3 g/100 g volgens Verordening 1924/2006). Zonder toegevoegd vet, suiker of zout. De noedels zelf hebben een neutrale smaak – ze nemen de smaak van toegevoegde kruiden, sauzen en ingrediënten op, waardoor ze precies zo smaken als het gerecht waarin je ze verwerkt.

• Gemaakt van konjacwortel – een traditioneel Aziatisch product
• 9 kcal/100 g – vrijwel calorievrij
• Vezelbron – 4 g per 100 g (voldoet aan de drempelwaarde van Verordening 1924/2006)
• Zonder toegevoegd vet, suiker of zout – een neutrale smaak die de aroma’s van het gerecht opneemt
• Veganistisch, glutenvrij, zonder toegevoegde suiker, conserveermiddelen of smaakstoffen

Voedingswaarde

Verpakkingsgrootte: 385 g

* Referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal). Uw behoeften kunnen hoger of lager zijn.

Gebruiksdoel

Een veelzijdige vervanging voor traditionele tarwepasta in Italiaanse gerechten (spaghetti met tomatensaus, pesto, bolognese), Aziatische gerechten (roergebakken met groenten en sojasaus in een wok), pastasalades en soepen. Ideaal voor lichte, caloriearme maaltijden. Veganistisch, glutenvrij.

Bereidingswijze

De pasta is na bereiding klaar voor consumptie. Kies een van de volgende bereidingswijzen:

1. Afspoelen – giet de pasta af in een vergiet, spoel af onder koud water en voeg toe aan het gerecht (snelste methode).
2. Koken – 1 minuut koken, afgieten en aan het gerecht toevoegen.
3. Roerbakken – 1 minuut roerbakken in een wok met groenten, vlees of saus.

Bewaar de pasta na opening maximaal 2 dagen in schoon water.

Bewaring

Bewaar op een koele plaats. Niet invriezen – invriezen beschadigt de structuur van konjac-noedels.

Ingrediënten

Gezuiverd water, konjacmeel, havervezels.

Aanbevelingen voor mensen met een allergie

Bevat haver (havervezel). Haver is een graansoort die gluten bevat (bijlage II bij Verordening 1169/2011), hoewel de fabrikant aangeeft dat het product glutenvrij is – waarschijnlijk gemaakt van gecertificeerde glutenvrije haver. Neem bij extreme glutengevoeligheid contact op met de fabrikant.