Wellbear Distelolie koudgeperst - 500 ml

Wellbear Mariadistelolie is een 100% koudgeperste, ongeraffineerde olie gemaakt van mariadistelzaden (Silybum marianum), geperst in een kleine Poolse fabriek. De goudgroene kleur en de krachtige, nootachtige smaak zijn het resultaat van minimale bewerking, en de olie is van nature rijk aan onverzadigde vetzuren. Het lekkerst om over koude gerechten zoals salades en dipsauzen te sprenkelen – niet bedoeld om mee te koken of te bakken.

Over het product

Wellbear Mariadistelolie is 100% olie van mariadistelzaden (Silybum marianum), koudgeperst in een kleine Poolse fabriek. De mariadistel is een doornige plant afkomstig uit het Middellandse Zeegebied; de soortnaam is afgeleid van de legende over de witte vlekken op de bladeren, en de olie wordt geperst uit de kleine zaden.

De olie is ongeraffineerd en ongefilterd, waardoor ze een goudgroene kleur, een uitgesproken nootachtige smaak en een licht bezinksel op de bodem van de fles heeft – even schudden voor gebruik. De kleur kan per partij zaden lichter of donkerder zijn, wat normaal is voor een ongeraffineerde olie.

• Eén ingrediënt – 100% mariadistelzaadolie
• Koudgeperst in een Poolse fabriek, zonder warmtebehandeling
• Ongeraffineerd en ongefilterd – vandaar de kleur, smaak en het natuurlijke bezinksel
• Rijk aan onverzadigde vetzuren – 84 g per 100 g
• Zonder conserveermiddelen of toevoegingen, veganistisch

NRV - Referentiewaarde voor voedingsstoffen

* Geen vastgestelde voedingsreferentiewaarde

Het vervangen van verzadigde vetten door onverzadigde vetten in de voeding draagt bij aan het behoud van een normaal cholesterolgehalte in het bloed. Enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten zijn onverzadigde vetten. In deze olie maken ze 84 g per 100 g product uit.

Beoogd gebruik

Een olie voor koude gerechten: salades en slaw, dressings met citroen, kruiden en honing, gekoelde soepen, cottage cheese-spreads en smoothies. De nootachtige smaak past goed bij volkorenbrood en granen. Voeg de olie pas toe aan warme gerechten nadat deze zijn afgekoeld – inclusief pap. Niet geschikt om in te bakken, te braden of te koken – hoge temperaturen breken de meervoudig onverzadigde vetzuren af. Veganistisch.

Gebruiksaanwijzing

Volwassenen: dagelijks 1 eetlepel (12 g), bij voorkeur bij een maaltijd. Kinderen vanaf 1 jaar: tot 1 theelepel per dag – raadpleeg voor deze leeftijdsgroep een arts over de juiste hoeveelheid. De uitgesproken smaak mengt zich gemakkelijk met naturel yoghurt, een fruitsmoothie, honing of appelsap. Zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, dienen voor gebruik een arts te raadplegen. De olie wordt soms ook uitwendig gebruikt, voor huid- en haarverzorging.

Bewaring

Voor opening bewaren op een koele, donkere plaats. Na opening in de koelkast bewaren (4-10 °C) – ongeraffineerde olie oxideert bij blootstelling aan licht, warmte en lucht, dus het is het beste om het product kort na opening op te maken. Houd de fles goed gesloten, in de originele donkere glazen verpakking. De houdbaarheidsdatum fungeert tevens als batchnummer en staat vermeld op het etiket.

Ingrediënten

Mariadistelzaadolie 100%, koudgeperst.

Allergie-informatie

Kan sporen van gluten, noten (waaronder pinda’s), mosterd en sesam bevatten – het product wordt vervaardigd op een gedeelde productielijn. Niet gebruiken bij allergie voor mariadistel.