Helpa BIO Johannesbroodpoeder – 200 g

Helpa Bio biologisch johannesbroodpoeder wordt gemaakt van 100% gemalen johannesbroodpeulen (Ceratonia siliqua) afkomstig van biologische boerderijen in Spanje. Een natuurlijk, cafeïne- en theobrominevrij alternatief voor cacao, van nature zoet. Hoog vezelgehalte (36 g/100 g). Voor taarten, pap, desserts en smoothies.

Over het product

Helpa Bio biologisch johannesbroodpoeder wordt gemaakt van gemalen, pitloze peulen van de johannesbroodboom (Ceratonia siliqua) – een plant die al duizenden jaren in het Middellandse Zeegebied wordt geteeld. Herkomst: gecertificeerde biologische boerderijen in Spanje; een product met slechts één ingrediënt, zonder toevoegingen.

In tegenstelling tot cacao heeft johannesbrood een van nature zoete smaak, zonder cafeïne en theobromine – waardoor het een handig alternatief is voor mensen die stimulerende middelen vermijden. Het hoge vezelgehalte (36 g/100 g – meer dan zes keer de drempelwaarde vastgesteld in Verordening 1924/2006) en de natuurlijke suikers van de vrucht (38 g/100 g) zorgen voor zoetheid zonder dat er suiker hoeft te worden toegevoegd. Het kan in dezelfde verhoudingen worden gebruikt als cacao.

• 100% johannesbrood van biologische boerderijen in Spanje – één ingrediënt, gecertificeerd biologisch
• Zonder cafeïne en theobromine – een alternatief voor cacao voor wie stimulerende middelen vermijdt
• Natuurlijk zoet – 38 g fruitsuikers per 100 g, waardoor er minder zoetstof nodig is
• Hoog vezelgehalte – 36 g/100 g (Verordening 1924/2006: ≥6 g voldaan)
• Geen smaakstoffen, kleurstoffen, toegevoegde suiker of conserveermiddelen

Voedingswaarde

Verpakkingsgrootte: 200 g

* Referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal). Uw behoeften kunnen hoger of lager zijn.

Gebruik

Een vervanging voor cacao bij het koken – voor pap, ontbijtgranen, taarten, koekjes, puddingen, smoothies en dranken. Het past ook goed in room- en chocoladedesserts. De handige verpakking met ritssluiting verlengt de houdbaarheid van het product. Product voor koken en bakken – niet bedoeld voor directe consumptie in ongewijzigde vorm.

Gebruiksaanwijzing

Gebruik het als vervanging voor cacao in dezelfde verhoudingen in recepten. Voor pap: 1–2 eetlepels per portie. Voor chocoladetaart: vervang cacao in een verhouding van 1:1 (meestal 50–80 g voor een biscuittaart van 24 cm). Voor eiwitshakes: 1 eetlepel per glas drank. Johannesbrood heeft niet dezelfde hoeveelheid toegevoegde suiker nodig als cacao – het is van nature zoet, dus u kunt de hoeveelheid zoetstof in het recept verminderen.

Bewaring

Bewaar op een droge plaats, in een goed afgesloten verpakking.

Ingrediënten

100% biologisch johannesbroodpoeder.

Allergie-informatie

Kan sporen van gluten bevatten (verwerkt in een fabriek waar grondstoffen met gluten worden verwerkt).