Bilovit Zwarte Komijnolie Koudgeperst - 1000 ml

Bilovit koudgeperste zwarte komijnolie bestaat voor 100% uit zwarte komijnzaadolie (Nigella sativa) – ongeraffineerd, ongefilterd en koudgeperst in een Poolse oliemolen. De olie heeft een uitgesproken bittere, kruidige smaak. Fles van 1000 ml.

Over het product

Bilovit koudgeperste zwarte komijnolie is 100% zwarte komijnzaadolie (Nigella sativa) – ongeraffineerd, ongefilterd, koudgeperst in een Poolse oliemolen. Vrij van conserveermiddelen en additieven – blijft na opening van de fles in de koelkast tot 3 maanden vers.

Amberbruine kleur, karakteristieke scherpe, kruidige en uitgesproken bittere smaak – typisch voor zwarte komijn. De voedingswaardetabel wordt gedomineerd door onverzadigde vetzuren (84 g/100 g): meervoudig onverzadigd 60 g/100 g en enkelvoudig onverzadigd 24 g/100 g (volgens de specificaties van de fabrikant).

• 100% zwarte komijnzaadolie (Nigella sativa) – één ingrediënt, koudgeperst in Polen
• Ongeraffineerd, ongefilterd – behoudt zijn natuurlijke kruidige aroma
• 84 g onverzadigde vetzuren/100 g (waarvan 60 g meervoudig onverzadigd) – volgens de specificaties van de fabrikant
• Uitgesproken bittere smaak – gemakkelijk in balans te brengen met honing, yoghurt of sap
• Veganistisch, vegetarisch, Keto

Voedingswaarden

* Referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal). Uw behoeften kunnen hoger of lager zijn.

Gebruik

Olie voor koude gerechten: salades, rauwkostsalades, als topping voor hummus of yoghurt, of als toevoeging aan smoothies. Door de intense bittere smaak geeft het een leuk accent aan zoete dranken (water met honing, vruchtensap) of kan het worden gebruikt in recepten met ingrediënten die de bitterheid tegengaan. Niet geschikt om in te bakken – ongeraffineerde olie wordt bij hoge temperaturen aangetast. Veganistisch.

Gebruiksaanwijzing

Direct: 1 eetlepel (12 g) per dag – meng met yoghurt, vruchtensap, honing of een beetje water met citroen om de bittere smaak te neutraliseren. In de keuken: 1 eetlepel in salades, hummus of dressings (met honing en citroen). Als toevoeging aan gerechten uit het Midden-Oosten, India en Marokko.

Bewaring

Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van licht. Na opening in de koelkast bewaren en binnen 3 maanden gebruiken. Houd de fles goed gesloten.

Ingrediënten

Zwarte komijnzaadolie (Nigella sativa) 100%, koudgeperst.

Allergie-informatie

Kan sporen bevatten van gluten, noten (waaronder pinda's), mosterd en sesam.