Ziółko Oregano - 50 g

Ziółko Gedroogde Oreganoblaadjes bestaan voor 100% uit oreganoblaadjes (Origanum vulgare) in gedroogde vorm. Een peperige, kruidige smaak met een lichte bitterheid. Een klassiek ingrediënt in de Italiaanse en Griekse keuken – pizza, tomatensauzen, vleesgerechten, kazen en gearomatiseerde olijfolie.

Over het product

Ziółko Gedroogde Oreganoblaadjes zijn de blaadjes van gewone oregano (Origanum vulgare), ook wel bekend als ‘wilde marjolein’. Eenmaal gedroogd en fijngemalen behouden ze hun aromatische, peperige en kruidige smaak met een subtiele bitterheid.

Oregano is een onmisbaar ingrediënt in de Italiaanse en Griekse keuken. Het vormt een klassieke combinatie met tomaten, courgettes, paprika’s, aubergines en knoflook. Het past goed bij eier- en kaasgerechten (mozzarella, feta) en versterkt de smaak van minestrone, stoofschotels, sauzen en pizza. In de Griekse keuken is het een onmisbaar kruid voor souvlaki en vleesmarinades.

• 100% gedroogde oregano – één ingrediënt, van Poolse oorsprong
• Peperige en pittige smaak – met een subtiele bitterheid
• Een mediterrane klassieker – pizza, tomatensaus, souvlaki, mozzarella en feta
• Vegetarisch, GMO-vrij, zonder conserveermiddelen of kleurstoffen

Gebruik

Een kruidenmix voor Italiaanse en Griekse gerechten: pizza, tomatensauzen, pasta arrabbiata, lasagne, gerechten met mozzarella en feta, souvlaki en marinades voor vlees en vis. Het past ook uitstekend in stoofschotels, minestronesoep, salades met feta en voor het op smaak brengen van olijfolie.

Gebruiksaanwijzing

Voeg het toe aan het begin van het koken van sauzen (de smaak ontwikkelt zich tijdens het sudderen), strooi het over pizza voordat je deze in de oven zet, voeg het toe aan marinades samen met knoflook en olijfolie. Typische hoeveelheid: 1/2–1 theelepel per 4 porties. Het past goed bij basilicum, tijm, knoflook, paprikapoeder en zwarte peper.

Bewaren

Bewaar in een luchtdichte verpakking op een koele, donkere plaats, uit de buurt van licht, vocht en vreemde geuren.

Ingrediënten

100% gedroogde oreganoblaadjes.