Ziółko Beer Knoflook - 20 g

Ziółko Gedroogde daslook bestaat uit 100% gedroogde daslookbladeren (Allium ursinum) uit Polen. Het heeft een delicate knoflooksmaak zonder onaangename nasmaak. Ideaal voor kwark, eieren, soepen, groentesalades en kruidenboter.

Over het product

Ziółko Gedroogde Wilde Knoflook bestaat uit 100% gedroogde wilde knoflookbladeren (Allium ursinum) – een plant die in het wild groeit in de loofbossen van Europa. Van Poolse oorsprong. In tegenstelling tot gewone knoflook heeft het een delicate knoflooksmaak zonder een onaangename geur bij het eten – erg handig voor de dagelijkse keuken.

Het versterkt de smaak van delicate gerechten uitstekend: kwark met bieslook, roerei, eierpasta’s en groentesalades. Het past uitstekend in soepen (tomaat, groente, komkommer) en als ingrediënt in kruidenboter. Het kan worden gebruikt om aromatische olijfolie te maken om over salades te sprenkelen of om wilde knoflookpesto te maken (in plaats van basilicumpesto).

• 100% gedroogde daslook – van Poolse oorsprong, één ingrediënt
  
• Subtiele knoflooksmaak – geen sterke nasmaak
  
• Veelzijdig te gebruiken – kwark, eieren, soepen, kruidenboter, pesto, gearomatiseerde olijfolie
  
• Glutenvrij, GMO-vrij en zonder conserveermiddelen

Toepassingen

Als smaakmaker voor gerechten met een delicate smaak: kwark met bieslook, eierpasta’s, roerei, omeletten, groentesalades, soepen (tomaat, komkommer, groente), kruidenboter, pastapesto, gearomatiseerde olijfolie. Een uitstekend alternatief voor verse peterselie, dille of bieslook.

Gebruiksaanwijzing

Voeg toe aan het einde van de bereiding (gedroogde blaadjes geven hun aroma snel af) of direct aan koude gerechten. Typische dosering: 1/2 - 1 theelepel per 4 porties van het gerecht. Voor kwark: meng 1 theelepel per 250 g kwark met een snufje zout. Voor kruidenboter: meng 2 theelepels met 100 g zachte boter en citroen. Het past goed bij dille, peterselie, bieslook en peper.

Bewaring

Bewaar in een luchtdichte verpakking op een droge, donkere plaats, beschermd tegen licht, vocht en vreemde geuren.

Ingrediënten

100% gedroogde daslook.