Olini koudgeperste zwarte komijnolie - 250 ml

Olini koudgeperste zwarte komijnolie wordt geperst uit de zaden van Nigella sativa – er is 10 kg zaden nodig om slechts 1 liter olie te verkrijgen. Ongeraffineerd, gemaakt van een eigen mengsel van Indiase zaden, met een warme, kruidige smaak en een natuurlijk bezinksel op de bodem van de fles. In het laboratorium getest op het thymoquinongehalte: 9,6 mg/ml. Geniet ervan rechtstreeks van de lepel, of voeg het toe aan een ochtendsmoothie of een honingshot.

Over het product

Olini koudgeperste zwarte komijnolie wordt gemaakt van de zaden van zwarte komijn (Nigella sativa) – er is 10 kg zaden nodig om slechts 1 liter olie te persen. De producent gebruikt een eigen mengsel van Indiase zwarte komijnzaden, die milder van smaak zijn dan de zuivere Poolse variant, waardoor ook kinderen er gemakkelijker van kunnen genieten. De olie is ongeraffineerd en koudgeperst, waardoor alle natuurlijke bestanddelen behouden blijven – inclusief het kenmerkende bezinksel op de bodem van de fles.

De samenstelling van de olie is getest door het Instituut voor Voedseltechnologie en -analyse van de Technische Universiteit van Łódź – met behulp van de UHPLC-DAD-methode werd een gehalte van 9,6 mg/ml thymoquinon vastgesteld, een stof die kenmerkend is voor zwarte komijnzaadjes. Meer dan 83% van de samenstelling van de olie bestaat uit onverzadigde vetzuren – voornamelijk linolzuur (omega-6) en oliezuur (omega-9). Linolzuur draagt bij aan het behoud van een normaal cholesterolgehalte in het bloed – het gunstige effect wordt bereikt bij een dagelijkse inname van 10 g van dit zuur. Er zijn veel risicofactoren voor hart- en vaatziekten, en het veranderen van slechts één daarvan kan al een gunstig effect hebben.

• Koudgeperst – ongeraffineerd, met behoud van het natuurlijke bezinksel
• Mengsel van Indiase zaden – mildere smaak dan olie van de zuivere Poolse variëteit
• 83,93% onverzadigde vetzuren – waaronder linolzuur, oliezuur en alfa-linoleenzuur
• Getest thymoquinongehalte - 9,6 mg/ml, UHPLC-DAD-methode

NRV – Referentiewaarde voor voedingsstoffen voor een volwassene (8400 kJ / 2000 kcal). Uw behoeften kunnen afwijken.

* Geen vastgestelde referentiewaarde voor voedingsstoffen

Bestemd voor

Wij raden deze olie aan aan fijnproevers en iedereen die van natuurlijke producten houdt, evenals aan mensen die onverzadigde omega-6- en omega-9-vetzuren aan hun dieet willen toevoegen. Geschikt voor volwassenen en kinderen vanaf 1 jaar – de fabrikant raadt het gebruik af voor zwangere vrouwen en kinderen jonger dan één jaar.

Gebruiksaanbeveling

• Volwassenen - dagelijks 1 eetlepel
• Kinderen van 1-2 jaar – 1/4 theelepel
• Kinderen van 2-5 jaar – 1/2 theelepel
• Kinderen van 6 jaar en ouder - 1 theelepel

Gebruik de olie altijd koud – voeg hem toe aan yoghurt, een smoothie met citroensap, een salade of een romige soep, of meng hem met honing of ahornsiroop om de smaak wat milder te maken.

Bewaring

Bewaar het product vóór opening op een koele, schaduwrijke plaats – de donkere fles beschermt de olie tegen licht. Bewaar het product na opening in de koelkast en sluit de fles goed af, aangezien contact met lucht de oxidatie versnelt. Als de olie een tijdje ongestoord staat, kan er zich een natuurlijk bezinksel op de bodem van de fles vormen – schud de fles voorzichtig voor gebruik.

Ingrediënten

100% koudgeperste zwarte komijnzaadolie (Nigella sativa).

Allergeneninformatie

Kan sporen van sesam, mosterd en noten bevatten.