Bilovit Saffloerolie Koudgeperst - 500 ml

Bilovit koudgeperste saffloerolie bestaat voor 100% uit saffloerzaadolie (Carthamus tinctorius) – ongeraffineerd, koudgeperst in een Poolse oliemolen. Saffloerolie. Delicate, licht bittere smaak. 500 ml.

Over het product

Bilovit koudgeperste saffloerolie is 100% saffloerzaadolie (Carthamus tinctorius) – ongeraffineerd, koudgeperst in een Poolse oliemolen. Saffloer is een verf- en olieplant, ook bekend als gewone saffloer.

Lichtgouden kleur en een delicate, licht bittere smaak. Het voedingsprofiel wordt gedomineerd door meervoudig onverzadigde vetzuren (75 g/100 g) – een zeer hoog gehalte aan linolzuur (omega-6), wat kenmerkend is voor saffloer.

• 100% saffloerzaadolie (Carthamus tinctorius) – één ingrediënt
• Ongeraffineerd, koudgeperst
• 75 g meervoudig onverzadigde vetzuren/100 g (omega-6) – volgens de specificaties van de fabrikant
• Basis voor zelfgemaakte mayonaise – de delicate smaak overheerst gerechten niet
• Veganistisch, vegetarisch, keto, koolhydraatarm

Voedingswaarden

Verpakkingsgrootte: 500 ml

Portie: 12 g

* Referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal). Uw behoeften kunnen hoger of lager zijn.

Gebruik

Olie voor koude gerechten: basis voor zelfgemaakte mayonaise (delicate smaak, zachte textuur), salades, rauwkostsalades, dipsauzen, sauzen. Past goed bij elk soort gerecht – gemakkelijker in uw dagelijkse voeding op te nemen dan oliën met een sterke smaak (lijnzaad, hennep). Niet geschikt om in te bakken – ongeraffineerde olie wordt bij hoge temperaturen afgebroken. Veganistisch.

Gebruiksaanwijzing

Zelfgemaakte mayonaise: 200 ml olie + 1 eidooier + een theelepel mosterd + citroensap, mix tot een gladde massa. Salades/dressings: 1 eetlepel (12 g) per salade; gebruik voor een dressing 2–3 eetlepels olie met een eetlepel azijn of citroensap. Rechtstreeks uit een theelepel – 1–3 theelepels per dag. Door de delicate smaak is de olie gemakkelijk puur te consumeren.

Bewaring

Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van licht. Binnen enkele maanden na opening gebruiken. Houd de fles goed gesloten.

Ingrediënten

Saffloerzaadolie (Carthamus tinctorius) 100%, koudgeperst.

Allergie-informatie

Kan sporen van gluten, noten (waaronder pinda's), mosterd en sesam bevatten.