Bilovit Camelinaolie Koudgeperst - 500 ml

Bilovit koudgeperste camelina-olie bestaat voor 100% uit camelina-zaadolie (Camelina sativa) – ongeraffineerd, ongefilterd, koudgeperst in een Poolse oliemolen. Een Poolse oliehoudende plant, een klassieker uit het oude Polen. Smaak van ui en kruiden. 500 ml.

Over het product

Bilovit koudgeperste camelina-olie bestaat voor 100% uit camelina-zaadolie (Camelina sativa) – ongeraffineerd, ongefilterd, koudgeperst in een Poolse oliemolen. Camelina sativa (beter bekend als gouden camelina) is een Poolse oliehoudende plant, die al eeuwenlang bekend is in de traditionele Poolse keuken.

Goudgele kleur en een unieke ui-kruidige smaak – kenmerkend voor koudpersen zonder zuivering. De voedingswaardetabel wordt gedomineerd door meervoudig onverzadigde (43 g/100 g) en enkelvoudig onverzadigde (47 g/100 g) vetzuren – die samen 90% van de onverzadigde vetten uitmaken.

• 100% camelina-zaadolie (Camelina sativa) – één enkel ingrediënt, koudgeperst in Polen
• Een Poolse oliehoudende plant – al eeuwenlang bekend in de traditionele Poolse keuken
• Ui-pittige smaak – het unieke smaakprofiel van camelina
• Ongeraffineerd, ongefilterd – behoudt het karakter van de zaden
• Vegetarisch, veganistisch, keto

Voedingswaarden

Verpakkingsgrootte: 500 ml

Portie: 12 g

* Referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal). Uw behoeften kunnen hoger of lager zijn.

Gebruik

Olie voor koude gerechten: salades, rauwe groentesalades, sandwiches, gekookte granen, aardappelen met dille. De ui- en kruidensmaak past goed bij groene sla, komkommer, tomaat, geitenkaas en kwark. Een klassieker in traditionele Poolse zelfgemaakte marinades. Niet geschikt om in te bakken, te braden of te koken – door verhitting worden meervoudig onverzadigde vetzuren afgebroken. Veganistisch.

Gebruiksaanwijzing

Koud: 1 eetlepel (12 g) over een salade, rauwe groentesalade of bij gekookte aardappelen. Dressing: 2–3 eetlepels olie met een eetlepel appelazijn of citroensap. Rechtstreeks uit een theelepel – 1–3 theelepels per dag. Over volkorenbrood gedruppeld of bij kwark (een oude Poolse klassieker).

Bewaring

Na opening in de koelkast bewaren en binnen een maand gebruiken – 500 ml camelina-olie oxideert snel na opening bij blootstelling aan licht, warmte en lucht. Houd de fles goed gesloten.

Ingrediënten

Camelina sativa-zaadolie 100%, koudgeperst.