Bio Food

Bio Food is een Pools merk dat zich toelegt op het aanbieden van traditionele gefermenteerde voedingsmiddelen aan gezondheidsbewuste consumenten. Bio Food is gespecialiseerd in natuurlijk gefermenteerde producten en houdt vast aan de authentieke methoden die gefermenteerde voedingsmiddelen al eeuwenlang zo gewaardeerd maken om hun smaak en mogelijke voordelen voor de spijsvertering.

De kracht van fermentatie

Gefermenteerde voedingsmiddelen beleven een renaissance nu mensen de mogelijke voordelen voor de darmgezondheid en het algehele welzijn herontdekken. Traditionele fermentatie creëert heilzame verbindingen en ontwikkelt tegelijkertijd complexe, pittige smaken die verwerkte alternatieven niet kunnen evenaren. Bio Food eert deze traditionele methoden, door producten te maken die zowel een authentieke smaak als de natuurlijke goedheid van echte fermentatie bieden.

Bio Food-producten bij Medpak

Bij Medpak, bieden we Bio Food's Pickled Beetroot Sourdough, aan, een traditioneel Pools gefermenteerd bietensap dat lokaal bekend staat als zakwas buraczany". Dit natuurlijk gefermenteerde product bevat de aardse zoetheid van rode biet die door lactofermentatie is getransformeerd. Het kan worden gedronken als een pittige drank, worden gebruikt als basis voor traditionele Poolse borsjt of worden verwerkt in gezonde recepten als smaakvol, natuurlijk gefermenteerd ingrediënt.

Waarom kiezen voor Bio Food

Bio Food biedt authentieke Poolse gefermenteerde voedingsmiddelen die volgens traditionele methoden worden bereid. Het merk spreekt mensen aan die meer gefermenteerde voedingsmiddelen in hun dieet willen opnemen, kookliefhebbers die de Oost-Europese keuken verkennen, of iedereen die op zoek is naar natuurlijke, probiotica-rijke voedingsopties. Voor echte gefermenteerde producten met wortels in de Poolse culinaire traditie, levert Bio Food authentieke kwaliteit.