Vitamine C, of ascorbinezuur, is een integraal onderdeel van elke voeding. In tegenstelling tot veel dieren kan het menselijk lichaam deze kostbare stof niet zelf aanmaken, dus moet het worden aangevuld met voedsel of voedingssupplementen. Hoewel het meestal wordt geconsumeerd tijdens een verkoudheid, zijn weinig mensen zich bewust van zijn andere gezondheidsbevorderende eigenschappen. En dat zijn er veel.
Vitamine C - waar is het verantwoordelijk voor?
Ascorbinezuur heeft een enorme invloed op het lichaam, en een tekort ervan is zeer ernstig. Zijn aanwezigheid is noodzakelijk voor de synthese van collageen, verantwoordelijk voor de goede conditie van het bindweefsel. Daaraan danken wij de elasticiteit en veerkracht van de huid, het kraakbeen en de spieren. Het zorgt voor het bewegingsapparaat, waardoor we jarenlang fit blijven.
Vitamine C beïnvloedt neurotransmitters en is daarmee een specifieke stabilisator van de psyche. Daarom wordt suppletie ervan aanbevolen voor mensen die kampen met stemmingswisselingen, depressie of zelfs depressieve toestanden. Het helpt de geest te kalmeren en de stemming aanzienlijk te verbeteren.
Sommige stoffen, zoals ijzer, hebben de aanwezigheid van vitamine C nodig om goed te kunnen werken. Het is verantwoordelijk voor de juiste assimilatie ervan en verhoogt de effectiviteit van voedingssupplementen. Het is ook een activator van 8 enzymen die betrokken zijn bij de synthese van onder meer adrenaline en carnitine.
Vitamine C - welk effect heeft het op het lichaam?
Vitamine C is een stof die de medische wereld goed kent. Bij een verkoudheid is het vaak het eerste waar we aan denken. Het werkt in op het immuunsysteem, verhoogt de weerstand en minimaliseert de kans op infectie. Daarom is de juiste hoeveelheid ervan bijzonder belangrijk in de herfst en winter, wanneer het risico op infectie aanzienlijk toeneemt.
Als de eerste symptomen al zijn opgetreden, kan vitamine C ook verlichting brengen. Door het immuunsysteem te stimuleren, helpt het de ziekte te bestrijden en de duur ervan te verkorten. Het verhogen van de activiteit van witte bloedcellen en interferon beschermt tegen verdere verkoudheden, waardoor we van een goede gezondheid kunnen genieten.
Maar dit zijn niet de enige effecten die we van deze stof kunnen verwachten. Wat doet vitamine C?
- het vertragen van veroudering - vitamine C is een van de sterkste en best presterende antioxidanten. Het minimaliseert het negatieve effect van vrije radicalen op het lichaam, waardoor de huid soepel en vol wordt en de vorming van rimpels aanzienlijk vermindert. De gunstige eigenschappen van vitamine C komen ook ten goede aan de inwendige organen, die beter bestand zijn tegen ziekten.
- behoud van het gebit - de stof biedt bescherming tegen cariës, en versterkt ook het tandvlees en de tanden
- versnelde wondgenezing - vitamine C verbetert het herstel van de epidermis, dus de supplementatie ervan kan nuttig zijn in het geval van snijwonden en schade aan de huid
- bescherming tegen UV-straling - het is een specifieke barrière tegen de schadelijke effecten van de zon, waardoor huidveroudering wordt vertraagd en de huid wordt beschermd tegen ziekten
Waarmee wordt vitamine C het best opgenomen?
De biologische beschikbaarheid van vitamine C wordt beïnvloed door de biologische beschikbaarheid. Deze term betekent welk deel van de stof in de algemene circulatie terechtkomt en hoe snel dit proces verloopt. De opneembaarheid van een vitamine hangt vooral af van de vorm waarin deze wordt ingenomen. Vitamine C in de vorm van minerale ascorbaten wordt als een van de hoogste percentages beschouwd. Het gaat dan vooral om natriumascorbaat en calciumascorbaat.
Vitamine C - welke is de beste?
Hoewel de aanvoer van stoffen moet plaatsvinden via gevarieerde maaltijden, dekt niet elk dieet de dagelijkse behoefte. Bovendien kan de benodigde dosis toenemen door ziekte of zwakte. In dat geval is het goed te denken aan aanvullende suppletie, waarmee tekorten worden aangevuld. Welke vitamine C is de juiste keuze?
Het antwoord op deze vraag hangt vooral af van het individu en zijn aanleg. De effectiviteit van vitamine C wordt vooral bepaald door de opneembaarheid, dus is het de moeite waard om te kiezen voor een stof in de vorm van ascorbaten. Bovendien zijn ze gevoeliger voor de maag, waardoor ze perfect zijn voor mensen die kampen met maag- en darmproblemen.
Liposomale vitamine C is ook populair. De inkapseling ervan kan de absorptie tot enkele procenten verhogen, waardoor het een van de meer frequente keuzes van consumenten is geworden.
Vitamine C-tekort - symptomen
De symptomen van een vitamine C-tekort zijn relatief snel merkbaar en mogen nooit worden genegeerd. Hoewel de eerste symptomen onschuldig lijken, vermindert het langdurig handhaven van lage niveaus van de stof het levenscomfort aanzienlijk. De eerste tekenen verschijnen al na ongeveer een maand na inname van een te lage dosis van de vitamine. Wat zijn de symptomen van een tekort aan vitamine C?
- verzwakking van weefsels door verminderde collageensynthese
- vertraagde wondgenezing
- overmatige keratose van de opperhuid
- spier- en gewrichtspijnen
- verzwakking van
- gebrek aan eetlust
- verslechtering van de stemming, depressieve toestanden
- scheurbuik
Waarom vitamine C?
Vitamine C-supplementen zijn een populaire oplossing voor mensen wier dieet niet voorziet in de dagelijkse behoefte aan deze waardevolle stof. Het wordt ook gebruikt door mensen die jarenlang een fris en jong uiterlijk willen behouden en daarom profiteren van de antioxiderende eigenschappen. Een tekort aan vitamine C kan worden veroorzaakt door stimulerende middelen, zoals sigaretten, en door het veelvuldig drinken van koffie en thee. Om tekorten te voorkomen, kunnen we vitamine C nemen in de vorm van een preparaat, dat zorgt voor ons welzijn en de goede werking van het organisme.
Vitamine C - waar komt het voor?
Vitamine C moet worden ingenomen via een evenwichtige en gevarieerde voeding. De stof komt uit de voeding en wordt gekenmerkt door een hoge opneembaarheid, zodat we ons geen zorgen hoeven te maken over de effecten ervan. Waar moet ik vitamine C vandaan halen?
- rozijnen
- zwarte bessen
- kiwi
- aardbeien
- rode aalbessen
- zuurkool
- rode paprika
- broccoli
Er mag echter niet worden vergeten dat groenten en fruit veel van hun eigenschappen verliezen door hittebehandeling. Om zoveel mogelijk vitaminen en mineralen in het product te behouden, is het de moeite waard om bijvoorbeeld stoomkoken toe te passen.
Gebruik van vitamine C in cosmetica
Het gebruik van vitamine C in de geneeskunde verbaast niemand, want deze basisstof wordt al sinds de oudheid gebruikt om vele kwalen te behandelen. Het gebruik ervan in de cosmetische sector wordt echter steeds gewoner. Het dankt zijn populariteit vooral aan zijn antioxiderende eigenschappen, die elke vrouw begeert.
Vitamine C voor het gezicht
Het vitamine C-serum is een van die elementen die niet mogen ontbreken in de cosmeticatas van een rijpe vrouw. Het is een specifieke antioxidant, die het effect van vrije radicalen op de cellen neutraliseert. Het voorkomt hun schade en vroegtijdige dood, zodat we jarenlang kunnen genieten van een jong uiterlijk.
Vitamine C voor het gezicht kan ook worden gebruikt in de vorm van een crème. De hydraterende formule verrijkt met de waardevolle stof herstelt de elasticiteit en flexibiliteit en regenereert de huid van binnenuit. Regelmatig gebruik van producten met vitamine C vertraagt zichtbaar het verschijnen van tekenen van veroudering - rimpels worden opgevuld en de vorming van nieuwe holtes wordt aanzienlijk verminderd.
Wie moet vitamine C nemen?
Vitamine C voor kinderen
We moeten vooral in de winter en de herfst denken aan vitamine C voor kinderen. Verhoogde doses van de stof zullen de immuniteit van ons kind verhogen, waardoor het risico op infecties wordt geminimaliseerd. Waarom is het de moeite waard om vitamine C aan uw kinderen te geven? De jongsten staan bekend om hun culinaire eisen, zodat ze vaak weigeren gezonde maaltijden te eten die rijk zijn aan deze stof. Om tekorten te voorkomen kan suppletie dan noodzakelijk blijken.
Vitamine C voor zuigelingen
Zuigelingen zijn bijzonder kwetsbaar voor een tekort aan vitamine C. Voor hun goede ontwikkeling is het goed om suppletie te overwegen in een vorm die zowel effectief als plezierig is voor beide partijen. We moeten zeker niet naar tabletten grijpen. In het geval van peuters is de beste oplossing vitamine C druppels, die moeten worden gebruikt in overeenstemming met de aanbevelingen van de fabrikant of apotheker.
Vitamine C tijdens de zwangerschap
Zwangerschap en borstvoeding verhogen de behoefte aan vitamine C aanzienlijk. Een tekort kan de ontwikkeling van de baby verstoren en in de toekomst gezondheidscomplicaties veroorzaken. Als de voeding geen voldoende dosis van de stof levert, kunnen vitamine C-supplementen noodzakelijk zijn.
Vitamine C - hoe te gebruiken?
Vitamine C poeder
L-ascorbinezuur in losse vorm is de zuiverste versie van vitamine C. De eenvoudige manier van innemen maakt het supplement zeer geschikt voor kinderen en ouderen die niet graag tabletten slikken. Ook de opneembaarheid is niet zonder betekenis. Vitamine C-poeder wordt snel opgenomen, waardoor de werking al na enkele toepassingen merkbaar is.
Vitamine C druppels
Dit is de gemakkelijkste manier om de stof toe te dienen aan zuigelingen en kleine kinderen. Vitamine C in druppels kan worden toegevoegd aan het favoriete eten of drinken, waardoor het gebruik bij peuters geen probleem meer is.
Vitamine C - dosering. Hoeveel moet de optimale dosis zijn?
Hoeveel vitamine C moet ik dagelijks innemen om aan mijn behoefte te voldoen? Men schat de dosis voor een gemiddelde man op 90 mg/dag en voor een vrouw op 75 mg/dag. De benodigde hoeveelheden nemen toe bij gebruik van bepaalde stimulerende middelen, zoals sigaretten. Rokers moeten ongeveer 35 mg/dag meer innemen dan een normale niet-roker. Zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven zouden ook vitamine C-supplementen moeten overwegen, omdat hun dagelijkse behoefte met 40 mg kan toenemen.
Wanneer u vitamine C in tabletten, poeder of druppels neemt, overschrijd dan niet de maximale dagelijkse dosis. Vaak blijken de voorgestelde hoeveelheden te laag om het gewenste effect te hebben. We zien dit vooral tijdens een verkoudheid, wanneer ons lichaam een versterkte immuniteit nodig heeft. Voor een veilig gebruik van vitamine C wordt aanbevolen maximaal 1000 mg/dag in te nemen.
