Lysine is een organische chemische verbinding, een aminozuur, d.w.z. een bouwsteen van eiwitten. Het behoort tot de groep van essentiële en exogene aminozuren, d.w.z. aminozuren die het lichaam niet zelf aanmaakt en die dus via de voeding moeten worden opgenomen. Een tekort kan ernstige gevolgen hebben voor de gezondheid, daarom wordt het steeds vaker gevonden in de vorm van supplementen. Waarom moeten we nog meer aandacht besteden aan dit ingrediënt? Lees verder om erachter te komen.
Alles wat je moet weten over lysine
Lysine in de vorm van een supplement wordt steeds vaker genomen, met name door sporters, sportschooltrainers of mensen die willen afvallen. Waarom? Omdat het de eiwitsynthese in het lichaam ondersteunt, met name in spieren en botten, en daardoor de toename van spiermassa en de regeneratie van beschadigd weefsel versnelt. Het beïnvloedt ook de opname van calcium. Dankzij de combinatie van deze eigenschappen heeft het dus niet alleen een gunstig effect op de spieren, maar ook op de botten en gewrichten. Het is daarom een van de belangrijkste ingrediënten die nodig zijn tijdens de groei en nuttig voor intensieve training. Even belangrijk voor diegenen die een afslankdieet volgen, is dat dit aminozuur ook een belangrijke functie heeft bij de productie van L-carnitine, een stof die verantwoordelijk is voor een goede vetstofwisseling, spierregulatie en energieproductie. Dit alles betekent dat een hoge inname van lysine een gunstig effect heeft op gewichtsverlies, opbouw van spiermassa en weefsel-, spier- en botregeneratie (vooral na letsel en trauma).
Lysine heeft ook een positief effect op de elasticiteit en goede conditie van de huid, en helpt daarom een jeugdig uiterlijk te behouden. Het helpt ook de gezondheid van pezen, botten en kraakbeenweefsel te verzorgen. Het ondersteunt ook de preventie van osteoporose.
Dit aminozuur ondersteunt ook de concentratie en geeft meer energie. Een tekort aan lysine kan chronische vermoeidheid en prikkelbaarheid veroorzaken, evenals bloedarmoede en haaruitval. Een te lage lysine-inname kan ook leiden tot infecties, terugkerende herpes en stofwisselingsstoornissen. Er is ook aangetoond dat lysine een rol speelt bij het voorkomen van de vorming en verspreiding van kankercellen - vooral in combinatie met antioxidanten zoals vitamine C bijvoorbeeld.
Voorkomen van l-lysine
Lysine komt in veel voedingsmiddelen voor. De rijkste bronnen zijn voornamelijk zoönotische voedingsmiddelen, dus vegetariërs en veganisten, maar ook mensen met een restrictief dieet of een hongerdieet lopen vaak het risico op een lysinetekort. Mensen die een 'normaal' dieet volgen, kunnen echter ook een tekort aan lysine hebben. Producten waarin aanzienlijke hoeveelheden lysine voorkomen zijn onder andere:
- kaas,
- vis,
- eieren,
- vlees, vooral rood vlees,
- soi,
- bonen,
- aardappelen,
- amandelen,
- volkorenproducten (brood, pasta, ontbijtgranen),
- hennepzaad.
Het aanvullen van het dieet met deze voedingsmiddelen zou een tekort aan lysine moeten tegengaan. Mensen met een aanzienlijk tekort, een verhoogde behoefte (bijvoorbeeld ouderen, mensen die herstellen van een blessure, mensen die lijden aan herpes of herpes zoster, mensen die intensief trainen) of mensen die om de een of andere reden niet in staat zijn om de bovenstaande voedingsmiddelen te consumeren, zouden suppletie moeten overwegen.
Helpt lysine bij acne?
Een populair gebruik van lysine is om het in te nemen bij een terugkerend herpesvirus. Dit komt omdat deze stof bij inname in grote hoeveelheden een antiviraal en antibacterieel effect heeft en zo onze immuniteit ondersteunt. Daarnaast versnelt lysine ook de genezing en beschermt zo tegen lelijke verkleuringen. Deze eigenschappen betekenen dat lysinesupplementen ook nuttig kunnen zijn in de strijd tegen acne. Mensen die een toename van acne symptomen opmerken tijdens periodes van zwakte of ziekte hebben de beste kans om onvolkomenheden te verminderen door het gebruik van lysine. Deze stof kan zelfs net zo effectief blijken te zijn als de antibiotica die dermatologen voorschrijven voor deze aandoening.
Hoe werkt lysine met vitamine C?
Lysine en vitamine C zijn twee stoffen die een essentiële rol spelen in het normaal functioneren van ons lichaam. Beide zijn ook essentieel voor celgroei en de productie van hormonen, antilichamen en enzymen. Lysine is na vitamine C de tweede stof die de verspreiding van virussen tegenhoudt. Zowel lysine als vitamine C en andere mineralen spelen ook een zeer belangrijke rol bij de opbouw van collageen. Ze zorgen er dus voor dat kraakbeen, botten, tanden, huid en bloedvaten goed kunnen functioneren. Beide stoffen zijn nodig voor een goede opname van calcium, het verbeteren van de concentratie, het bestrijden van ontstekingen en het verlichten van verkoudheids- en griepsymptomen. Het is daarom de moeite waard om ze tegelijkertijd aan te vullen, omdat noch lysine noch vitamine C door ons lichaam zelf wordt aangemaakt.
Lysine en zijn eigenschappen
Waarom is dit onopvallende aminozuur zo heilzaam en wijdverbreid? Nou, het is betrokken bij heel veel processen in het lichaam. Waar is lysine essentieel? Hier zijn de eigenschappen:
- deelneemt aan de eiwitsynthese, vooral in spieren en botten,
- speelt een belangrijke rol bij de vorming van collageen (een bestanddeel van bindweefsel, verantwoordelijk voor de elasticiteit, flexibiliteit, stevigheid van huidcellen en pezen, botten, kraakbeen, bloedvatwanden),
- is betrokken bij de vorming van enzymen, hormonen en antilichamen,
- heeft een sleutelfunctie bij de productie van L-carnitine, dat onder andere de vetstofwisseling regelt,
- helpt bij de opname van calcium.
Lysinetekort, vooral een chronisch tekort, kan daarom verstoringen veroorzaken in veel processen die nodig zijn om het lichaam goed te laten functioneren. Het is daarom de moeite waard om goed naar dit bestanddeel te kijken en, indien nodig, de gehaltes ervan aan te vullen.
