{"product_id":"wellbear-mustard-oil-cold-pressed-500-ml","title":"Wellbear Mosterdolie koudgeperst - 500 ml","description":"\u003cp\u003eWellbear koudgeperste mosterdolie bestaat voor 100% uit mosterdzaadolie (\u003ci\u003eBrassica nigra\u003c\/i\u003e \/ \u003ci\u003eSinapis alba\u003c\/i\u003e) – \u003cstrong\u003eongeraffineerd, ongefilterd, koudgeperst\u003c\/strong\u003e in een Poolse oliemolen. Een scherp mosterdaroma – een klassieker in de Indiase en Bengaalse keuken. 500 ml.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eOver het product\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eWellbear koudgeperste mosterdolie bestaat voor 100% uit mosterdzaadolie (\u003ci\u003eBrassica nigra\u003c\/i\u003e \/ \u003ci\u003eSinapis alba\u003c\/i\u003e) – ongeraffineerd, ongefilterd, koudgeperst in een Poolse oliemolen. Vrij van conserveermiddelen, kleurstoffen en kunstmatige antioxidanten.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAmbergele kleur, karakteristiek scherp, mosterdachtig aroma – de olie van de Indiase en Bengaalse keuken. De voedingswaardetabel wordt gedomineerd door onverzadigde vetzuren (90 g\/100 g): enkelvoudig onverzadigde vetzuren 47 g\/100 g en meervoudig onverzadigde vetzuren 43 g\/100 g (volgens de specificaties van de fabrikant).\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e100% mosterdzaadolie – één ingrediënt, koudgeperst in Polen\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eOngeraffineerd, ongefilterd – behoudt zijn scherpe, mosterdachtige smaak\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDe olie uit de Indiase en Bengaalse keuken – een klassieker in curry's en pittige sauzen\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e90 g onverzadigde vetzuren\/100 g – volgens gegevens van de fabrikant\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVegetarisch, veganistisch, keto, koolhydraatarm\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eDagelijkse portie: 12 g\u003c\/p\u003e \u003ctable\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eAanvullende informatie\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003eHoeveelheid per portie\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e% van de dagelijkse hoeveelheid\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e444 kJ \/ 108 kcal\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e*\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eVetten enkelvoudig onverzadigde vetzuren \u003cbr\u003emeervoudig onverzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e12 g \u003cbr\u003e5 g \u003cbr\u003e6 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e*\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e*\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e*\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eZout\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e*\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003cp\u003e* Referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ \/ 2000 kcal). Uw behoefte kan hoger of lager zijn.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eGebruik\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eKlassieke Indiase en Bengaalse bakolie – voor curry’s, pittige sauzen, vleesmarinades en salades met een pittig tintje. Wordt traditioneel gebruikt voor tadki (het verhitten van kruiden in olie voordat deze aan een gerecht worden toegevoegd). Niet geschikt voor langdurig bakken of frituren – ongeraffineerde olie wordt bij hoge temperaturen aangetast. Veganistisch.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eGebruiksaanwijzing\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIndiase tadka: verwarm 1–2 eetlepels olie (12–24 g) in een pan met kruiden (komijn, mosterdzaad, koriander) en giet dit bij de dal of curry. Marinade: 2–3 eetlepels olie + citroen + kruiden voor vlees of paneer. Koud gebruik: 1 eetlepel (12 g) in een salade of als dressing – de pittige smaak past goed bij komkommer, tomaat en linzen.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBewaring\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eBewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van licht. Binnen enkele maanden na opening gebruiken. Houd de fles goed gesloten.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngrediënten\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e100% koudgeperste mosterdzaadolie.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eAllergie-informatie\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eKan sporen bevatten van gluten, noten (waaronder pinda's), mosterd en sesam.\u003c\/p\u003e","brand":"Wellbear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50831660482902,"sku":"WELL-GOR-OL-500","price":8.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/wellbear-mustard-oil-cold-pressed-500-ml-well-gor-ol-500-1179312472.jpg?v=1756606047","url":"https:\/\/nl.medpak.shop\/products\/wellbear-mosterdolie-koudgeperst-500-ml","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}