{"product_id":"skoczylas-safflower-seed-oil-250-ml","title":"Skoczylas Saffloerzaadolie - 250 ml","description":"\u003cp\u003eSkoczylas Saffloerzaadolie is 100% saffloerzaadolie (\u003ci\u003eCarthamus tinctorius\u003c\/i\u003e) – koudgeperst en ongeraffineerd door de Poolse producent Purelab Marek Skoczylas. De olie heeft een lichtgouden kleur en een subtiel, \u003cstrong\u003eneutraal aroma\u003c\/strong\u003e dat de smaak van voedsel niet overheerst – een klassieke basis voor zelfgemaakte mayonaise. Inhoud: 250 ml.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eOver het product\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSkoczylas saffloerzaadolie is 100% saffloerzaadolie (\u003ci\u003eCarthamus tinctorius\u003c\/i\u003e) – koudgeperst en ongeraffineerd door de Poolse producent Purelab Marek Skoczylas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEen lichtgouden kleur en een subtiel, neutraal aroma – een onderscheidend kenmerk van saffloerolie onder de koudgeperste oliën. De fabrikant vermeldt in de productspecificaties 68,1 g meervoudig onverzadigde vetzuren per 100 ml – een zeer hoog gehalte aan linolzuur (omega-6), wat typisch is voor saffloer.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e100% saffloerzaadolie (\u003ci\u003eCarthamus tinctorius\u003c\/i\u003e) – één ingrediënt\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eKoudgeperst, ongeraffineerd\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNeutraal aroma – overheerst gerechten niet, veelzijdig in de keuken\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e68,1 g meervoudig onverzadigde vetzuren\/100 ml (omega-6) – volgens het etiket van de fabrikant\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVeganistisch, vegetarisch\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eVoedingswaarden\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eVerpakkingsgrootte: 250 ml\u003c\/p\u003e \u003ctable\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eIngrediënten\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003eper 100 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003eRWS\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eEnergiewaarde\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e3404 kJ \/ 828 kcal\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e*\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eVettenverzadigde vetzuren\u003cbr\u003eenkelvoudig onverzadigde vetzuren\u003cbr\u003emeervoudig onverzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e92 g\u003cbr\u003e8,5 g\u003cbr\u003e13,6 g\u003cbr\u003e68,1 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e*\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eKoolhydraten\u003cbr\u003ewaarvan suikers\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003cbr\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e*\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e*\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eZout\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e*\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003cp\u003e* De fabrikant heeft geen dagelijkse referentie-inname vastgesteld. Tabel met waarden per 100 ml volgens de specificaties van de fabrikant.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBeoogd gebruik\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eKlassieke basis voor zelfgemaakte mayonaise – de neutrale smaak en zachte textuur zorgen voor een stabiele emulsie. Uitstekend geschikt voor salades, sauzen, dressings, om over avocado- en kwarkbroodjes te sprenkelen, pap (fluweelzachte textuur) en gekookte groenten (broccoli, wortelen). Olie voor onverwarmde gerechten – niet verhitten. Veganistisch.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eGebruiksaanwijzing\u003c\/h3\u003e \u003col\u003e \u003cli\u003eZelfgemaakte mayonaise – 200 ml olie + 1 eidooier + een theelepel mosterd + citroensap, mix tot een gladde massa\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBeleg voor broodjes met avocado, kwark, tomaat\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSaladedressing – 3 eetlepels olie + 1 eetlepel mosterd + 1 theelepel honing + citroensap\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eToevoeging aan pap – 1 eetlepel na het serveren\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eTopping voor gekookte groenten – broccoli, wortelen, sperziebonen\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eKoude sauzen – basis voor tzatziki, remoulade, kruidensauzen\u003c\/li\u003e \u003c\/ol\u003e \u003ch3\u003eBewaring\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eBewaar op een droge, koele en donkere plaats. Na opening in de koelkast bewaren en binnen 3–4 weken gebruiken. De olie kan natuurlijk bezinksel bevatten – dit is een kenmerk van koudpersen zonder filtratie.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngrediënten\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSaffloerzaadolie (\u003ci\u003eCarthamus tinctorius\u003c\/i\u003e) 100%, koudgeperst.\u003c\/p\u003e","brand":"Purelab Marek Skoczylas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50743342301526,"sku":"SKOCZYLAS3089","price":7.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/skoczylas-safflower-seed-oil-250-ml-skoczylas3089-1176516775.jpg?v=1756598238","url":"https:\/\/nl.medpak.shop\/products\/skoczylas-saffloerzaadolie-250-ml-2","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}