{"product_id":"billingtons-cane-sugar-with-molasses-500-g","title":"Billington's Rietsuiker met Melasse - 500 g","description":"\u003cp\u003eBillington's Rietsuiker met Melasse is de donkerste suiker van het Britse merk Billington's – boordevol \u003cstrong\u003enatuurlijke melasse\u003c\/strong\u003e uit suikerriet. De kleur lijkt op die van pure chocolade en de smaak doet denken aan de ‘cukierki kukułki’-snoepjes uit het communistische tijdperk. Ideaal voor chocoladegebak, vleesmarinades voor de barbecue en donkere sauzen.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eOver het product\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eBillington's Rietsuiker met Melasse is de donkerste in het assortiment van donkere, ongeraffineerde suikers van het Britse merk Billington's. De kleur lijkt op die van donkere, bittere chocolade en de suiker heeft de rijkste geur en het rijkste aroma van het hele assortiment. Herkomst: Mauritius.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eRijk aan natuurlijke melasse uit suikerriet. De smaak doet denken aan de ‘cuckoo’-snoepjes uit het communistische tijdperk – intens, karamel-melasse met een diepe, licht peperkoekachtige toets. Het voegt een onderscheidend karakter toe en versterkt de smaak in chocoladegebak – het is niet alleen een zoetstof, maar een echt smaakgevend ingrediënt. Het past ook goed in marinades voor gegrild vlees en donkere sauzen.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eDe donkerste suiker van Billington – de meest aromatische uit het hele assortiment\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eRijk aan natuurlijke melasse – afkomstig van suikerriet, ongeraffineerd\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAroma van peperkoek en karamel – intens, doet denken aan de koekoeksklokken uit de Poolse Volksrepubliek\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEen klassieker uit de Britse keuken – sticky toffee pudding, brownies, donkere taarten\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVeganistisch, vrij van dierlijke ingrediënten\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ctable\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eVoedingswaarde\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e100 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e1610 kJ \/ 379 kcal\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eVetwaarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003cbr\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eKoolhydraten\u003cbr\u003ewaaronder suikers\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e94 g\u003cbr\u003e94 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0,7 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eZout\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003cp\u003e* Referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ \/ 2000 kcal). Uw behoefte kan hoger of lager zijn.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eToepassing\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eBaksuiker met een intense melasse-smaak – met name voor chocoladegebak: brownies, muffins, biscuitgebak, sticky toffee pudding. Een klassiek ingrediënt in zelfgemaakte peperkoek, havermoutkoekjes en fruittaarten. Het past ook goed in marinades voor vlees van de barbecue (BBQ), donkere wildsauzen en glazuren voor ham en gebraad. Veganistisch.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eGebruiksaanwijzing\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eGebruik als 1:1-vervanger voor witte suiker in recepten. De intense melasse-smaak komt het best tot zijn recht in chocolade- en peperkoekgebak – waar diepte van smaak belangrijk is. Voor BBQ-marinades: meng 2 eetlepels suiker met sojasaus, knoflook, gember en een scheutje olijfolie. In wildsauzen: voeg een theelepel toe tijdens het stoven – dit brengt de zuurgraad van de wijn in balans.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBewaren\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eBewaar in een luchtdichte verpakking op een koele, donkere plaats. Bescherm tegen vocht – als de suiker hard wordt, kun je deze met een vork verkruimelen of kort in een vochtige theedoek wikkelen.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngrediënten\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e100% rietsuiker (ongeraffineerd, met natuurlijke melasse).\u003c\/p\u003e","brand":"Billington's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47042270200150,"sku":"BIL-35400","price":4.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/billington-s-cane-sugar-with-molasses-500-g-bil-35400-949599289.jpg?v=1756363400","url":"https:\/\/nl.medpak.shop\/products\/billington-s-rietsuiker-met-melasse-500-g","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}